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Avicultura
- Avicultura de postura
AVES & OVOS
José Carlos Teixeira Consultoria S/C Ltda
jcarlos@aveseovos.com.br
MATRIZES
Brasil: Deverá sofrer uma redução no alojamento da ordem de 8%:
média mensal de 64.470 cabeças em 1999, contra 71.000 cabeças em
1998). A proporção de 70% de ovos brancos e 30% de ovos vermelhos
vem sendo mantida.
São Paulo: Participa com 38% do total de matrizes de postura alojadas.
Para o próximo ano estima-se um aumento de 5%.
PLANTEL ESTIMADO DE POEDEIRAS
Brasil: Em 1999 o plantel estimado de poedeiras teve uma média mensal
de 61,016 milhões de cabeças, 8% maior que em 1998 (56,513 milhões),
e vem se recuperando após a grande redução registrada em 1997 (52,073
milhões).
São Paulo: É responsável por 42% do alojamento de pintos comerciais
para postura. Participando do plantel nacional na mesma proporção.
O plantel de poedeiras deverá crescer 6% no ano 2000.
PRODUÇÃO DE OVOS
Brasil: A produção brasileira para 1999 está estimada em 14,8 bilhões
de unidades, um aumento de 8,3% sobre 1998 (13,6 bilhões de unidades);
o resultado deste ano é 17,5% superior ao número de ovos produzidos
em 97. Em 2000, a produção deverá crescer 6%.
São Paulo: Responde por 42% da produção brasileira.
CONSUMO
O consumo per capita habitante ano será de 90 ovos em 1999, contra
83 em 1998, com um aumento de 8,4%.
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PRODUÇÃO - AVICULTURA DE POSTURA
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Descrição
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1990
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1995
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1996
|
1997
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1998
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1999*
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Delta
99/98 (%)
|
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Matrizes (4)
|
75.700
|
69.949
|
52.309
|
59.571
|
70.975
|
64.470
|
- 8,8
|
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Poedeiras (1)
|
55.472
|
58.250
|
56.002
|
52.073
|
56.513
|
61.016
|
+ 8,0
|
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Ovos (5)
|
13,453
|
16,066
|
15,932
|
12,596
|
13,636
|
14,768
|
+ 8,3
|
Conclusão O
desempenho da avicultura brasileira apresenta resultados bastante
positivos, não só nos volumes apresentados, mas também na recuperação
dos preços praticados, embora os custos de produção tenham aumentado
consideravelmente em função dos preços dos insumos, principalmente
o milho e o farelo de soja.
As previsões para o 2000 dependerão do resultado das safras dos
grãos e da disponibilidade de milho para abastecer o setor a preços
compatíveis com aqueles praticados pelos produtores e pela indústria.
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POPULAÇÃO BRASILEIRA (em milhões de habitantes)
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1990
|
1995
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1996
|
1997
|
1998
|
1999*
|
Delta
99/98 (%)
|
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139,819
|
155,822
|
157,080
|
160,690
|
163,100
|
165,350
|
+ 1,4
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A Sociedade Nacional de Agricultura recebeu autorização
para publicar as informações contidas nesta página
Fonte: José Carlos Teixeira Consultoria S/C Ltda
jcarlos@aveseovos.com.br
Aves e Ovos
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