Minhocas - Minhobox

Afrânio Augusto Guimarães - Zootecnista / Minhobox
afranio@minhobox.com.br

A Técnica

A tecnologia Minhobox se representa em duas etapas distintas: uma primeira, chamada de consumo, em que as minhocas transformam o substrato da caixa em húmus, se deslocando de cima para baixo durante o período. Ao final do consumo, insere-se o momento chave da técnica Minhobox: a passagem das minhocas. Retira-se o fundo estrategicamente removível da caixa e a acopla por cima de uma outra abastecida de mais substrato. Na segunda etapa da técnica, as minhocas se transferem naturalmente para a caixa inferior em busca de mais alimento e umidade maior, deixando húmus pronto e puro na caixa superior.
Comparado com o SISTEMA TRADICIONAL de minhocultura em canteiros, o MINHOBOX apresenta certas vantagens:

ELIMINAÇÃO DO PENEIRAMENTO
Pelo sistema de criação em caixas, resolveu-se o maior problema da minhocultura tradicional dispensando a prática danosa do peneiramento para separar as minhocas do húmus que produziam. Com a passagem entre caixas, a minhoca se separa naturalmente do húmus e fica livre do peneiramento e do manejo freqüente com ferramentas cortantes, operações praticadas pelos métodos convencionais agressivas à sua integridade.


MAIOR APROVEITAMENTO DO ESPAÇO
Podendo verticalizar o minhocário em baterias de até cinco níveis, ocupa-se menos espaço do que precisa a minhocultura tradicional: numa mesma área onde se produzem em canteiros 15 ton de húmus por período, as caixas garantem a produção de 45 ton mensais do adubo em pequenos cômodos, garagens, casas desocupadas, armazéns e galpões de criação animal desativados.


PROTEÇÃO CONTRA PREDADORES
Cobertas individualmente por uma capa e instaladas sempre em locais fechados, as caixas são também isoladas por funis antipredadores munidos de uma graxa bloqueadora acoplados na base das estantes, conferindo total proteção contra seus inimigos naturais. Em sistemas tradicionais, a vulnerabilidade aos predadores não se decresce por valas d'água ao redor dos canteiros ou por outros artifícios.


CONTROLE ZOOTÉCNICO EFETIVO
A minhocultura em canteiros não permite dominar a reprodução das minhocas com precisão, em que vivem juntas sem distinção de idade, dificultando o controle da população e, por conseguinte, da produção. A técnica Minhobox, que reserva caixas para alojar as colônias-mães, distintas das caixas de multiplicação, permite a programação mensal da produção: as caixas são registradas em fichas individuais, a produção das colônias é historiada em arquivos e as tarefas de rotina são determinadas pelo calendário zootécnico.


MOBILIDADE DO MINHOCÁRIO
O minhocultor pode usufruir de uma empilhadeira manual que conduz as caixas dentro do minhocário e as leva ao local de beneficiamento e embalagem. Com a propriedade de as caixas serem transportáveis, o minhocário pode ser perfeitamente transferido sem interromper a produção, vantagem que não se repete com os canteiros construídos e cravados no chão.


DISPENSA DAS REIDRATAÇÕES
Desenvolveu-se uma cobertura para a caixa que promove escurecimento de seu interior e preserva a umidade de seu conteúdo durante a humificação sem impedir a oxigenação do substrato, tornando desnecessárias as reidratações periódicas. As regas freqüentes exigidas pela técnica de canteiros a céu aberto, além de acrescentarem mão-de-obra e gasto de água, podem ser danosas à produção.


APROVEITAMENTO MAIOR DA MATÉRIA-PRIMA
Adotando a densidade correta de minhocas e lhes oferecendo condições favoráveis para atuação, a transformação em caixas do substrato em húmus se torna mais completa. A humificação no sistema convencional de minhocultura, por se processar com maior lentidão, diminui a qualidade do substrato e provoca um decréscimo no consumo, ocasionando desperdícios da matéria-prima.


PROTEÇÃO DO HÚMUS CONTRA PRAGAS
O risco de infestação do húmus por ervas daninhas nos canteiros através de sementes deixadas por fezes de pássaros, espalhadas pelo vento ou liberadas pelos vegetais usados para cobrir os canteiros, foi contornado pela nova tecnologia. A transformação do substrato em húmus ocorre no ambiente isolado de cada caixa, impedindo a incidência de pragas que, se misturadas ao húmus, poderiam se disseminar nas culturas com ele adubadas.


SUPERPRODUÇÃO DE MINHOCAS
As caixas que abrigam as colônias-mães são povoadas com a quantidade exata de minhocas por volume de substrato que propicia a máxima eficiência reprodutiva. Os casulos deixados na caixa superior da passagem entram numa prática específica de multiplicação do Minhobox para a produção de minhocas. Os sistemas de criação tradicionais desperdiçam casulos e minhocas recém-nascidas que vazam junto com o húmus durante o peneiramento.


BENEFICIAMENTO FACILITADO DO HÚMUS
Precisando beneficiar o húmus produzido pelo Minhobox, principalmente para comercializá-lo em embalagens plásticas que o expõem, o peneiramento do conteúdo das caixas se torna simplificado: sem a prática vagarosa da catação de minhocas e podendo desidratar o húmus expondo-o ao sol ou em secador, as malhas da peneira pouco se congestionam. O peneiramento do húmus obtido pelo sistema de canteiros fica complicado por nem sempre estar em umidade de peneirá-lo e não ter como desidratá-lo por conter minhocas.


PRATICIDADE NA CRIAÇÃO
Em face da simplicidade das tarefas de rotina em que se excluem as operações de peneiramento, catação, regas e combate aos predadores, o Minhobox reduz consideravelmente a intensidade de serviços. A mão-de-obra se restringe ao preparo do substrato e com o manejo da criação apenas colhendo húmus e sobrepondo caixas.


PRODUÇÃO ASSÉPTICA
A técnica Minhobox permite que as caixas sejam higienizadas periodicamente através de lavagens simples com solução de sabão lhes promovendo assepsia e asseio. A criação em caixas, que não exala mau cheiro e nem atrai insetos, pode ser instalada até mesmo em estabelecimentos domésticos.


OBTENÇÃO DE DIETA VIVA
Pelo fato de a técnica Minhobox poder paralisar o desenvolvimento de minhocas jovens das caixas de multiplicação no comprimento que permite a ingestão por animais de pequeno porte, gera-se um outro produto da minhocultura: a dieta viva na alimentação de rãs, répteis de estimação, peixes ornamentais, pássaros etc.


UTILIZAÇÃO DE ESPÉCIES NÃO COMERCIAIS
O manejo de produção do sistema Minhobox, que não submete as minhocas a qualquer tipo de agressão, especialmente ao peneiramento praticado nos sistemas de canteiros, admite experimentar a criação de outras espécies de minhocas frágeis, quebradiças, suscetíveis ao manuseio e muito pequenas, diferentes das minhocas comerciais gigante africana (Eudrilus eugeniae) e vermelha da califórnia (Eisenia fetida).


RENTABILIDADE MAIS ELEVADA
Economizando mão-de-obra com a praticidade da produção, aproveitamento melhor a matéria-prima e obtendo produtos mais qualificados, a rentabilidade que se alcança com a minhocultura em caixas supera a margem de lucro gerada pela criação de minhocas em canteiros.


O ciclo de produção do novo método de criação se divide em duas etapas: a de consumo, quando as minhocas humificam o substrato em 25 dias, e a de passagem, que em 5 dias as minhocas mudam naturalmente para as caixas acopladas por baixo, abastecidas de mais alimento e com umidade maior.

Comparado aos sistemas tradicionais de minhocultura em canteiros, o MINHOBOX apresenta certas vantagens:

Eliminação do peneiramento
As minhocas se transferem voluntariamente da caixa consumida para outra com mais alimento, deixando húmus pronto na caixa superior. Preserva, portanto, as minhocas de estresse, injúrias e mortes por não submetê-las ao peneiramento, colheita com ferramentas cortantes e manuseio dos sistemas tradicionais de criação.

Maior aproveitamento do espaço
O sistema que permite verticalizar a disposição do minhocário em baterias de até 5 níveis, proporciona maior e melhor aproveitamento de espaço que em sistemas tradicionais, podendo ser aproveitados pequenos cômodos, garagens, casas desocupadas, galpões de avicultura, cunicultura, suinocultura e outros desativados. Na mesma área que se produzem em canteiros 15 ton de húmus por período, o MINHOBOX garante a produção de 45 ton de húmus mensais.

Combate eficiente a inimigos
Cobertas individualmente pelo tapa-caixa e instaladas sempre em locais fechados, as caixas são também isoladas nas bases da estante através de funis anti-predadores, munidos de graxa repelente, conferindo total proteção às minhocas contra formigas, lacraias, sanguessugas etc. Em sistemas tradicionais, a vulnerabilidade aos predadores não se decresce por valas d'água ao redor dos canteiros ou por outros artifícios.

Controle zootécnico efetivo
O MINHOBOX, composto de unidades pequenas, as caixas, permite um domínio maior de observações e aí, registrá-las e controlar melhor a atividade. O desempenho das minhocas é historiado e as colônias são diferenciadas e catalogadas. Pelo MINHOBOX , pode-se saber, por exemplo, que a colônia de número 128 da espécie Eisenia foetida, nascida em fevereiro de 1991, filha da colônia 12, estava há três meses na caixa 41, situada na bateria 19, alimentando-se de 80% de esterco de vaca e 20% de esterco de suínos, que produziu em 30 dias, 36 Kg de húmus separados de 1,9 Kg de resíduos e que transferira para a caixa 93. Em sistemas tradicionais, não se pode saber nem a quantia de minhocas existentes nos canteiros, geralmente misturadas a filhotes.

Transporte facilitado
Na necessidade de se transferir o criatório de propriedade ou de local dentro dela, o MINHOBOX facilita a operação, já que compõe-se de caixas transportáveis, sem provocar interrupção na produção e quaisquer danos aos animais. E ainda, o minhocultor pode usufruir de um acessório que conduz as caixas dentro do minhocário e as leva ao local de beneficiamento e embalagem: o sobe-caixa.

Dispensa das reidratações
Cobertas pelo tapa-caixa, que impede o ressecamento, e abrigadas em instalação fechada, que protege da ventilação e incidência de luz solar direta, as caixas preservam a umidade do substrato durante o curto período de humificação, sem necessitar que se façam reumedecimentos. As regas freqüentes da técnica de canteiros, além de acrescentar mão-de-obra, podem complicar o peneiramento e provocar migração das minhocas para partes do substrato indesejáveis.

Máximo aproveitamento do substrato
O MINHOBOX, por adotar densidade populacional de minhocas superior (maior número de minhocas por volume de matéria-prima) à que prefere os métodos de canteiros, tem humificação em tempo reduzido, preservando a qualidade de substrato e sendo consumida em quase a totalidade: a percentagem de resíduos no MINHOBOX não passa de 5%, muito menor que os 30% que se rejeitam de matéria-prima nos sistemas de canteiros.

Proteção do húmus contra pragas        
Isolado pela eficiente cobertura de cada caixa do minhocário conduzido sob a tecnologia MINHOBOX, o substrato é humificado sob proteção contra a invasão de formas propagadoras de ervas daninhas. O húmus obtido pela criação tradicional de minhocas fica bastante vulnerável a receber pragas por diversas formas, como através de palhadas de plantas daninhas que cobrem os canteiros e sementes espalhadas pelo vento ou por fezes de passarinhos.

Maior produção de minhocas
O sistema MINHOBOX, por adotar densidade populacional mais elevada, faz promover mais contatos entre minhocas, provocando maior incidência de casulos, atingindo, por conseguinte, maior prolificidade. Os casulos deixados na caixa superior da passagem entram numa prática específica de multiplicação do MINHOBOX para se produzirem minhocas. Os sistemas tradicionais desperdiçam casulos e minhocas recém-nascidas que vazam junto com o húmus durante o peneiramento.

Beneficiamento facilitado do húmus
Precisando melhorar o aspecto do húmus produzido pelo MINHOBOX e excluir dele a pouca quantia de resíduos, principalmente para comercialização em embalagens que o expõe, o peneiramento do conteúdo das caixas fica simplificado. Dispensa-se a prática vagarosa de catação e permite que, por desidratação branda ao sol ou em secador, reduza a umidade do húmus, aí sem minhocas, para evitar congestionamento das malhas da peneira. Às vezes, o peneiramento do húmus obtido pelo sistema de canteiros fica complicado, por nem sempre estar em umidade de peneirá-lo e aí, não ter como desidratá-lo por conter minhocas.

Redução de mão-de-obra
Em face da simplicidade das tarefas de rotina e em especial de se dispensar práticas constantes do sistema tradicional de canteiros de peneiramento, catação, regas etc, o MINHOBOX reduz consideravelmente a intensidade de serviços. Além da mão-de-obra gasta no preparo do substrato, o trabalho no manejo da criação se restringe em apenas colher húmus e sobrepor caixas.

Produção higiênica
As caixas de criação do MINHOBOX permitem ser higienizadas periodicamente lavando-as com solução de sabão, conferindo-as sempre um aspecto vistoso. A criação que não provoca mau cheiro e nem atrai insetos, pode ser instalada até mesmo em estabelecimentos domésticos.

Dieta viva em comprimento desejável
As minhocas podem ser fornecidas vivas como parte integrante da dieta de certos animais de porte pequeno em estágio de desenvolvimento adequado à ingestão. Para isto, a multiplicação no MINHOBOX é suspensa no período específico para cada tipo de animal arraçoado, em que as minhocas atingem comprimento que não provoque regurgitação ou rejeição na alimentação de rãs, répteis de estimação, peixes ornamentais etc.

Utilização de espécies não comerciais
O manejo de produção do sistema MINHOBOX, que não submete as minhocas a qualquer tipo de contato e especialmente ao peneiramento praticado nos sistemas de canteiros, permite que se experimente criar outras espécies de minhocas, que não somente a gigante africana (Eudrilus eugeniae) e vermelha da califórnia (Eisenia foetida), de características quebradiças, suscetíveis ao manuseio, muito pequenas etc.

Maior lucrabilidade
O sistema de minhocultura em caixas , em função da economia de mão-de-obra no manejo da produção, da maior taxa de humificação que aproveita melhor a matéria-prima, e de se poder praticar preços diferenciados por obter produtos de forma seleta, alcança margem de lucro superior à rentabilidade de sistemas tradicionais de minhocultura.

A Sociedade Nacional de Agricultura recebeu autorização para publicar as informações contidas nesta página

Fonte:
Afrânio Augusto Guimarães (Zootecnista) - afranio@minhobox.com.br
Minhobox
- minhobox@minhobox.com.br
http://www.minhobox.com.br

Revista A Lavoura
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Revista Animal Business Brasil
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Notas

- SNA promove oficina com produtores rurais em Casimiro de Abreu.
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- Cartilha do Ministério da Agricultura tem como principal objetivo difundir os princípios e técnicas da produção orgânica.
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