As empresas vinculadas à Associação Nacional das Indústrias Processadoras de Cacau (AIPC) moeram em outubro 20.062 toneladas de amêndoas, um aumento superior a 12% em relação às 17.889 toneladas processadas em setembro. Comparando com outubro de 2020, houve alta de 2,20% na moagem.
Os dados foram compilados pelo SinDidados – Campos Consultores. No entanto, no período que marca o início da safra principal de cacau no Brasil, o recebimento nacional caiu quase 35% referente ao mês anterior, passando de 20.879 toneladas para 13.669 toneladas.
Esse cenário de redução de recebimento durante a safra principal já era esperado, ainda que o volume recebido neste mês continue melhor do que os de 2020.
Ranking
Os produtores da Bahia entregaram neste mês 9.673 toneladas, representando pouco mais de 70% do recebimento total da indústria. Já o Pará foi responsável por cerca de 25% do volume entregue, com 3.377 toneladas, enquanto Espírito Santo e Rondônia realizaram o restante da entrega.
As exportações de derivados de cacau cresceram quase 15% em outubro deste ano, somando 4.395 toneladas, enquanto no mês passado os embarques foram de 3.754 toneladas. Os principais países compradores foram Argentina (51,21%), Chile (19,02%) e Estados Unidos (13,38%).
Acumulado do ano
Entre janeiro e outubro deste ano, a moagem das indústrias somou 187.030 toneladas, uma alta de 6,20% em relação ao processamento de 176.098 toneladas no mesmo período do ano passado. O recebimento dos estados produtores cresceu 9,10%, evoluindo de 153.344 toneladas para 167.228 toneladas.
Essa alta se deve principalmente pelo crescimento de 29% no recebimento durante a safra temporã, que teve início em maio e se encerrou em setembro.
Embora a produção tenha crescido no acumulado do ano, a diferença entre a entrega e a moagem é de 19.800 toneladas, fazendo com que em alguns períodos, as indústrias precisem recorrer à importação para atender aos contratos dos clientes externos.
Outros números
Nos primeiro dez meses de 2021, a produção da Bahia foi de 118.294 toneladas, uma alta de 41% em relação às 84.048 toneladas produzidas no ano passado. Os produtores do Pará entregaram às indústrias no período 43.156 toneladas, uma queda de 33% em relação às 64.026 toneladas produzidas de janeiro a outubro do ano passado.
As exportações de derivados de cacau no mesmo período ficaram em 44.911 toneladas, um aumento de 11% em comparação às 40.465 toneladas embarcadas de janeiro a outubro de 2021.
Fonte: Agrolink
Equipe SNA
